Comme champagne fêtes, vous recherchez une grande cuvée, élégante et délicate ? Nous vous recommandons un grand champagne à la hauteur de l’occasion : le Champagne Thiénot Brut Cuvée Stanislas 2004.

Dédié par Alain Thiénot à son fils, ce champagne millésimé est élaboré à partir de l’unique cépage Chardonnay. Les raisins proviennent des meilleurs parcelles de la Côte des Blancs.

Issu de la seule vendange 2004, il se pare d’une robe dorée traversée par de très petites bulles. Son nez fruité allie notes de pommes et de poires à maturité. Au palais, sa mousse crémeuse enchante, tandis que se confirment ses intenses arômes de fruits blancs, typiques des Champagnes Blanc de Blancs.

Idéal servi entre 7 et 12°C, ce champagne de prestige s’apprécie tout autant en apéritif qu’à table, sur des brochettes de Saint-Jacques, un loup de mer rôti, une blanquette de veau ou des fromages comme le Bleu de Bresse, Cantal ou Beaufort. Il fait bien sûr également un excellent champagne dessert.

Vous souhaitez acheter du champagne millésimé ? Rendez-vous sur Vin & Champ pour commander le Champagne Thiénot Cuvée Stanislas 2004 à 56 € la bouteille au lieu de 70 € jusqu’au 31 décembre 2010.