A l’approche des fêtes, nous vous présentons de beaux crus pour vos apéritifs et repas conviviaux. Aujourd’hui, dégustons une coupe de Grande Cuvée Alain Thiénot 1999.

Très bien notée par les guides des vins – elle a notamment reçu un 17/20 du Guide Gault & Millau 2010 – cette Grande Cuvée Alain Thiénot 1999 se compose de Chardonnay et Pinot Noir.

Elégant et frais, ce grand champagne offre des arômes fruités, briochés et beurrés, avec une touche d’agrumes. Aromatique et délicat, il se montre structuré en bouche, avec une belle ampleur.

Dégustez cette cuvée entre 8 et 10°C sur des toasts aux œufs de saumon, amandes grillées et salées ou verrines de noël ! Vous pouvez aussi bien-sûr la servir au cours du repas sur du poisson ou de la viande blanche.

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