Parmi les vins apéritifs les plus séduisants, nous avons sélectionné pour vous le Perle Rare de Louis Bouillot, excellent Crémant de Bourgogne 2006.

Médaille d’or aux Effervescents du Monde 2006, ce Crémant Brut naît de l’assemblage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay.

Elaboré par la grande Maison Louis Bouillot, ce vin millésimé se pare d’une superbe robe jaune teintée de gris et d’ambre. Riche et souple d’attaque, il développe au palais d’exquises notes de fruits à l’eau de vie et de fruits compotés.

Expressif, ce vin pétillant charme par sa grande finesse aromatique. Servez-le entre 8 et 10°C sur des toasts au caviar d’aubergine, des bugnes lyonnaises ou bananes flambées.

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