Foire aux vins de Bordeaux : arômes de mûres confites du Château La Garde, AOC Pessac-Léognan
Le beau terroir de Pessac-Léognan continue millésime après millésime de nous offrir des vins de Bordeaux d’une grande élégance et complexité aromatique.
Le Château La Garde illustre à merveille les qualités de son terroir. Né de l’assemblage de Merlot, cabernet Sauvignon, Cabernet-Franc et Petit-Verdot, ce vin Bordeaux rouge offre des parfums finement fruités et épicés, avec une touche minérale.
En bouche, il se fait riche et savoureux, dévoilant d’intenses arômes de mûres légèrement confites, des tanins fondants et une longue finale équilibrée.
Servi entre 16 et 18°C, le Château la Garde met en valeur un carré d’agneau rôti, un canard à l’orange ou un onglet à l’échalote.
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