Délicieux vin Pinot de Bourgogne, le Chambolle Musigny 2007 élaboré par la maison Jean-Claude Boisset est notre coup de cœur de la semaine.

100% Pinot Noir, ce vin rouge puissant se pare d’une belle robe rouge profond aux reflets rubis. Son nez allie notes de fruits noirs et pointes sauvages.

Fin et racé, il dévoile en bouche d’intenses arômes fruités rehaussés d’épices ainsi que des tannins suaves très agréables.

Idéal servi entre 15 et 16°C, ce cru se marie à merveille avec un agneau grillé et cèpes sautés, un poulet fermier rôti, bœuf grillé ou des aubergines farçies.

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