Un groupe de chercheurs attachés à l’Université de Berkeley en Californie a identifié une enzyme jouant un rôle important dans l’élimination des graisses.

Une chercheuse de l’Université Libre de Bruxelles, co-auteur de cette étude a annoncé que les souris dont on a enlevé cette enzyme, AdPLA, n’ont pas pris de poids même lorsqu’elles sont soumis à un régime riche en graisses. En effet, si le nombre de cellules graisseuses reste constant, il n’y a plus d’accumulation de graisses.

Cette constatation ouvre des possibilités concernant la mise au point d’un traitement contre l’obésité, l’enzyme AdPLA pouvant servir de régulateur de la lipolyse directement dans les tissus adipeux.