Gâteau léger au chocolat.
Par Louisa • 13 oct, 2008 • Catégorie: Les desserts •
Recette établie pour 8 personnes :
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Ingrédients :
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-Â Â Â Â Â Â Â Â 125 g de chocolat
-        4 œufs
-Â Â Â Â Â Â Â Â 125 g de sucre
-Â Â Â Â Â Â Â Â 125 g de farine
-        20 cl de crème allégée
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Préparation :
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Râper finement le chocolat
Battre le sucre et les œufs au fouet pendant 10 minutes environ
Ajouter au mélange le chocolat râpé, la farine et la crème allégée
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré
Faire cuire à feu doux pendant 35 minutes environ
Laisser refroidir avant de démouler
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 Bonne dégustation
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Louisa
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