Ingrédients pour 4 personnes :

-    1 kilo de pommes de terre

-          lait de riz

-          3 gousses d’ail

-          20 ml de crème soja liquide

-          Sel et poivre du moulin

Préparation en 15 minutes ,

• Frotter le plat de cuisson à l’ail
• Eplucher les pommes de terre en tranches fines et posez dans le plat
• Mélanger la crème soja avec 1l de lait de riz, ajouter 4 gousses d’ails écrasées
• Verser la préparation sur les pommes de terre (le lait doit recouvrir légèrement les pommes de terre)
• Salez, poivrez
• Laisser au four au moins 1h