Champagne apéritif : la Cuvée Joséphine pour les grandes occasions

Publié le : 23 avril 20201 mins de lecture

Pour fêter une grande occasion, vous recherchez un champagne d’exception ? Nous vous recommandons la Cuvée Joséphine, champagne 2002 de la Maison Joseph Perrier.

Noté 18/20 par Bettane et Desseauve, ce champagne brut est issu de la seule vendange 2002. Le Guide souligne sa « somptueuse complexité aromatique, subtilement construite sur des notes florales et fruitées », sa « bouche aérienne, bulle très fine et suavité remarquable ».

Il naît de l’assemblage minutieux de premiers et grands crus uniquement, élaborés principalement à partir du cépage Chardonnay.

Parée d’une somptueuse robe dorée, cette cuvée offre un nez de fruits du verger et fleurs blanches, enrichi de pointes de vanille et cannelle. En bouche, elle charme par ses intenses arômes fruités.

Un cru élégant à apprécier autant en apéritif qu’à table.

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