Champagne rosé et tarte aux fruits : duo de choc !
Avez-vous déjà dégusté un champagne rosé ? Elaboré suivant la méthode traditionnelle, il est tout aussi fin et élégant que le brut blanc. Nous avons sélectionné pour vous le Champagne Canard-Duchêne Brut Rosé, aux arômes de fruits frais à maturité presque compotés. Paré d’une jolie robe rose ambrée, ce champagne brut offre un nez de fruits...
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Champagne apéritif : la Cuvée Joséphine pour les grandes occasions
Pour fêter une grande occasion, vous recherchez un champagne d’exception ? Nous vous recommandons la Cuvée Joséphine, champagne 2002 de la Maison Joseph Perrier. Noté 18/20 par Bettane et Desseauve, ce champagne brut est issu de la seule vendange 2002. Le Guide souligne sa « somptueuse complexité aromatique, subtilement construite sur des notes florales...
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Vin blanc sec de Bordeaux : le charme du Château de Ricaud
Vous cherchez un vin blanc sec à servir comme vin apéritif ou pour accompagner vos crustacés et poissons ? Nous vous recommandons le Château de Ricaud 2008, élaboré à partir de l’unique cépage Sauvignon. Paré d’une belle robe d’or, ce vin blanc raffiné se déguste idéalement entre 6 et 8°C. Il s’apprécie autant en apéritif sur des verrines...
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Crémant de Bourgogne : découvrez une Perle Rare élaborée pour vous par Louis Bouillot
Vin pétillant idéal pour vos apéritifs ou dîners entre amis, le Crémant de Bourgogne offre un très bon rapport qualité/prix. Il serait dommage de ne pas en profiter ! Nous avons sélectionné pour vous le Crémant de Bourgogne 2006 Perle Rare de Louis Bouillot, qui comme son nom l’indique offre de beaux atouts. Assemblage de 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay,...
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Vin de pays blanc : le charme délicat de l’Esprit de Sérame, vin Chardonnay
Vous aimez le caractère authentique, la simplicité et les jolis arômes du vin de pays blanc. Caractéristique de son terroir ensoleillé, le Vin de Pays d’Oc Chardonnay Esprit de Sérame 2009 vous séduira par sa fraîcheur et ses notes fruitées. Vin blanc 2009 issu de l’unique cépage Chardonnay, ce cru se pare d’une séduisante robe dorée aux reflets...
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Vin rosé pour vos apéritifs ou pour accompagner un plat exotique
Connaissez-vous le Bordeaux Clairet Rosé ? Elaboré dans le bordelais, ce vin se pare d’une robe rouge légère, entre la couleur d’un vin rouge de Bordeaux et celle d’un rosé. Le Bordeaux Clairet s’apprécie aussi bien en apéritif qu’au cours du repas, en particulier sur des mets exotiques. Nous avons sélectionné pour vous le Château Grimont...
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Champagne millésimé : le grand champagne brut Thiénot à votre table ?
Faites-vous plaisir en découvrant le Champagne millésimé 2002 de la Maison Thiénot. Noté 16,50/20 par Gault & Millau, ce champagne brut est, d’après le Guide Dussert-Gerber des vins 2010 « à parfaite maturité » et révèle un « vrai tempérament ». Assemblage de Chardonnay et Pinot Noir, ce champagne 2002 diffuse d’intenses et gourmands...
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Vin apéritif : un Vin de Pays frais et fruité à moins de 5 euros
La fraîcheur ? Les arômes fruités ? Le caractère ? Le petit prix ? Il a toutes ces qualités et bien plus. Cette semaine, nous vous recommandons comme vin apéritif le Vin de Pays d’Oc 2010 Chardonnay des Vignobles Herrick. 100% Chardonnay, ce vin du Midi dévoile un nez de fruits et fleurs délicates, relevés par une agréable pointe minérale. Soyeux...
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Vin Sauvignon : fraîcheur et craquant du Beau Mayne 2009 comme vin crustacés
Pour accompagner vos entrées d’huîtres, crevettes roses, bulots ou mousse de homard, nous avons trouvé un joli vin crustacés : le Beau Mayne 2009 de la Maison Dourthe. Bordeaux blanc « vif, nerveux et tendre en bouche » comme l’indique le Guide des Meilleurs Vins à petits prix de Gerbelle et Maurange, le Beau Mayne 2009 est élaboré à partir de...
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Crémant de Bourgogne Perle d’Aurore : vin pétillant rosé idéal en vin apéritif
Notre suggestion de vin apéritif : le Crémant de Bourgogne, pour son excellent rapport qualité/prix, ses fines bulles et la fraîcheur de ses arômes en version rosé. Nous avons sélectionné pour vous le Crémant de Bourgogne Perle d’Aurore de la maison Louis Bouillot, médaille d’Or au Concours Burgondia d’Or et prix des Vinalies aux Vinalies Internationales. Assemblage...
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