Archive for the ‘Alimentation’ Category
Vin Menetou-Salon : notes de fruits noirs compotés à marier avec une viande en sauce

Vin Menetou-Salon : notes de fruits noirs compotés à marier avec une viande en sauce

Vous cherchez un bon vin rouge pas cher pour accompagner vos plats de viande en sauce ? Nous vous recommandons un Menetou-Salon, vin de Loire de caractère qui mettra en valeur votre rôti de bœuf ou chevreuil mariné et champignons sauvages. Frais et généreux en arômes, le Menetou-Salon 2009 du Domaine Henry Pellé par exemple se pare d’une belle robe...

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Vin du Chili : le Casillero del Diablo…diablement aromatique !

Vin du Chili : le Casillero del Diablo…diablement aromatique !

Découvrez régulièrement de nouveaux crus en explorant la variété du patrimoine viticole français mais aussi en dégustant des vins du monde! Aujourd’hui, nous vous présentons un vin né à des milliers de kilomètres de la France, dans la vallée de Rapel au Chili : le Casillero del Diablo 2008. Elaboré par la grande Maison Concha y Toro, ce vin rouge...

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Crémant de Bourgogne : vous adorerez la Perle Rare de Louis Bouillot

Crémant de Bourgogne : vous adorerez la Perle Rare de Louis Bouillot

Parmi les vins apéritifs les plus séduisants, nous avons sélectionné pour vous le Perle Rare de Louis Bouillot, excellent Crémant de Bourgogne 2006. Médaille d’or aux Effervescents du Monde 2006, ce Crémant Brut naît de l’assemblage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Elaboré par la grande Maison Louis Bouillot, ce vin millésimé se pare...

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Champagne millésimé : notes beurrées et cacaotées du Champagne Thiénot Brut 2002

Champagne millésimé : notes beurrées et cacaotées du Champagne Thiénot Brut 2002

Vous aimeriez servir un champagne millésimé blanc en vin apéritif ? Fin et racé, le Champagne Thiénot Brut 2002 est tout indiqué pour faire de votre apéritif un moment de plaisir partagé. Noté 16,50/20 par Gault et Millau, le Champagne Thiénot Brut 2002 est qualifié par le Guide Dusser-Gerber des Vins 2010 de «belle réussite » dotée d’un « vrai...

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Vin Sauvignon : la fraîcheur et les arômes vifs du Dourthe N°1 2009 Bordeaux Blanc

Vin Sauvignon : la fraîcheur et les arômes vifs du Dourthe N°1 2009 Bordeaux Blanc

Frais et racé, le Bordeaux Blanc Dourthe N°1 2009 est idéal en vin apéritif. « Très typé, avec un fruit remarquable » d’après le Grand Guide des Vins de France, ce cru est une valeur sûre à petit prix pour votre cave. Issu du cépage Sauvignon Blanc, ce vin de qualité offre un nez séduisant et acidulé d’agrumes et de fruits exotiques, enrichis...

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Vin blanc à croquer : le fruité remarquable du Dourthe N°1 2009

Vin blanc à croquer : le fruité remarquable du Dourthe N°1 2009

Parmi nos coups de cœur de la semaine, nous vous présentons un vin blanc « très typé, avec un fruit remarquable », comme le souligne le Grand Guide des Vins de France : le Dourthe N°1 2009 Bordeaux Sauvignon. Elaboré à partir de Sauvignon Blanc, ce vin 2009 offre un nez frais dominé par les agrumes et fruits exotiques et enrichi d’une pointe de menthol...

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Champagne brut rosé pour accompagner une tarte au citron meringuée

Champagne brut rosé pour accompagner une tarte au citron meringuée

Les gourmandes le savent : déguster une tarte au citron meringuée est un grand moment ! Décuplons encore le plaisir en l’accompagnant d’un champagne brut rosé, dont les arômes fruités feront ressortir le goût acidulé et gourmand du dessert. Nous vous recommandons par exemple le Champagne Thiénot Brut Rosé. Frais et tout en finesse, ce champagne...

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Vin apéritif : oui au Crémant de Bourgogne « Perle Rare » de Louis Bouillot !

Vin apéritif : oui au Crémant de Bourgogne « Perle Rare » de Louis Bouillot !

Vous cherchez un vin apéritif pas cher et de qualité à servir lorsque vous recevez famille ou amis ? Nous vous recommandons le Crémant de Bourgogne 2006 Perle Rare de Louis Bouillot, élégant, frais et fruité. Médaille d’Or au Concours Effervescents du Monde 2009, ce crémant millésimé naît de l’assemblage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Idéal...

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Vin liquoreux : délicieuses notes de zeste d’orange et gingembre du Château Coutet

Vin liquoreux : délicieuses notes de zeste d’orange et gingembre du Château Coutet

Vous aimez le vin sucré ? Vous apprécierez le Château Coutet, vin liquoreux d’appellation Sauternes-Barsac. Classé premier cru en 1855, ce vin se distingue par sa douceur et son caractère racé et harmonieux. Servons-nous un verre de Château Coutet 2002. Paré d’une superbe robe dorée aux reflets paille, ce cru dévoile des parfums de miel, abricot,...

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Promo vin de pays : le Comté Tolosan, vin Gamay aux accents fruités

Promo vin de pays : le Comté Tolosan, vin Gamay aux accents fruités

Vous aimez le vin de pays rouge, typique de son terroir ? Nous vous présentons cette semaine un joli vin du Sud-Ouest, aromatique et généreux, à servir sur un plat principal corsé. Découvrez le Vin de Pays Comté Tolosan Gamay 2009. Elaboré par la Maison Mommessin, ce vin rouge 2009 est issu du cépage Gamay noir à jus blanc. Paré d’une belle robe...

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