Recettes de noël

Boudin noir et pommes vertes

Ingrédients pour 6 verrines – 4 spéculos – 400 g de pommes vertes – 250 g de boudin noir – 1 noisette de beurre – 1 oignon finement haché – 1 noix de beurre Simple et rapide Mixer les spéculos…

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Verrines de Noël : coulis d’Avocat aux Crevettes

Ingrédients pour 6 personnes – 4 avocats – 500 g de crevettes roses cuites – 50 g d’œuf de saumon – 3 citrons verts – 3 cuil.à soupe de crème fraîche épaisse – 4 tiges de coriandre – 1 pincée…

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Verrines de Noël : Mousse Caramel et Beurre Salé

Ingrédients pour 6 personnes – 100 g de sucre en poudre – 75 g de beurre salé – 40 cl de crème liquide – 3 jaunes d’œufs – 3 feuilles de gélatine – 2 cuil. à soupe d’eau Hyper facile,…

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Verrines de Noël : Jambon, Concombre et Vache Qui Rit

Ingrédients pour 6 verrines – 3 à 4 tranches de jambon blanc – 12 portions de La Vache Qui Rit – 1 concombre Très facile, alors Go Tailler le concombre en deux dans le sens de la longueur puis évider…

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Verrines de Noël : Coquille d’Oeuf Mimosa

Ingrédients pour 6 verrines – 6 œufs – 250 g de mayonnaise – sel et poivre du moulin Super simple , alors Go Cuire les œufs dans une eau bouillante salée pendant 10 minutes. Refroidir sous l’eau froide. Écaler les…

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Verrines de Noël : Caviar d’Aubergines

Ingrédients pour 6 verrines – 2 aubergines – 2 oignons – 5 gousses d’ail – 1 branche de thym – 1 cuil.à café de concentré de tomate – 1 peu d’huile d’olive – 80 g de ricotta – 6 tranches…

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Verrines de Noël : à la mode Italienne

Ingrédients pour 6 verrines – 60 g de tapenade d’olives noires – 50 g de pistou – 4 tomates grappes – 1 à 2 boules de mozzarella – 60 g de tomates séchées Assez facile : on y va ?…

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Verrines de Noël : les Perles du Japon

Ingrédients pour 6 verrines – 20 g de tapioca ( perles du japon) – 3 cuil. à soupe d’huile d’olive – 4 tranches de saumon fumé – 3 avocats – 1 cuil. à café de cumin – le jus de…

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Verrines de Noël : Tatin de bananes

Ingrédients pour 6 à 8 verrines – 4 bananes – 200 g de sucre semoule – 50 g de beurre doux – 1 paquet de Palmito – 120 g de crème épaisse C’est Facile Éplucher les bananes et les couper…

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Amuse-gueules pour Noël, Crevettes en duo de trempettes

Parfait pour prendre l’apéritif en famille et entre amis, les amuse-gueules accompagnent à merveille les fêtes de Noël. Voici une recette simple, rapide et qui séduira vos invités : Les crevettes en duo de trempettes. Ingrédients à prévoir 2 cuillères…

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