Verrines de Noël : Tatin de bananes.
Ingrédients pour 6 à 8 verrines : - 4 bananes - 200 g de sucre semoule - 50 g de beurre doux - 1 paquet de Palmito - 120 g de crème épaisse C’est Facile : Eplucher les bananes et les couper en rondelles épaisses. Dans une poêle, mettre...
Continue ReadingLes Brocolis en feuille de brick.
Ingrédients pour 4 personnes : - 6 feuilles de brick - 2 brocolis - 1 barquette de tomates cerise - 50 g de beurre - 1 cuil.à soupe d’huile d’olive - salade - 1 pincée de curry - Assez simple,...
Continue ReadingUn Gratin d’Epinards tout léger.
Ingrédients pour 4 personnes : - 1.5 kg d’épinards - 3 cuil.à soupe d’huile - 3 gousses d’ail - 3 œufs - 20 g de beurre - 1 cuil.à soupe de chapelure - Sel et poivre du moulin Assez simple, on y va ? : Faire...
Continue ReadingLa Bûche de Noël Light.
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de marrons - ¾ de litre de lait - 1 cuil.à soupe de sucre - 100 g de beurre - 250 g de chocolat noir - 2 cuil.à soupe d’eau Assez simple, alors GO : Ebouillanter deux minutes les marrons pour les peler....
Continue ReadingLa Büche de Noël Light.
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de marrons - ¾ de litre de lait - 1 cuil.à soupe de sucre - 100 g de beurre - 250 g de chocolat noir - 2 cuil.à soupe d’eau Pas si compliqué, c’est partit : Inciser les marrons, les ébouillanter...
Continue ReadingPoêlée de pêches à la menthe.
Recette pour 4 personnes : Ingrédients : - 4 pêches - 1 petite noix de beurre - 1 cuil. à soupe de sucre - 1 cuil. à soupe de jus de citron - 3 feuilles de menthe Préparation : Laver et peler les pêches, les couper en quatre et faire des tranches après...
Continue ReadingVelouté de tomates et de choux-fleur.
Seulement 5 mn de préparation et 20 mn de cuisson: Ingrédients pour 4 personnes : - 1 grosse boite de tomates pelées - 1 chou-fleur - 3 ou 4 feuilles de laurier - une noix de beurre - sel et poivre du moulin Préparation : Placer dans une casserole contenant 1 l. d’eau, le choux-fleur lavé et découpé en morceaux, les tomates avec leur jus et les feuilles...
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