Mousse au Chocolat, sans oeuf.
Ingrédients: - 400 g de tofu soyeux - 100 g de chocolat noir pâtissier, - 2 cuil.à soupe de sucre de canne - 2 gouttes d’huile essentielle bio de menthe (mentha arvensis) Assez simple : Dans une casserole à fond épais, faire fondre le chocolat cassé en morceaux,...
Continue ReadingEt si on assistait à un défilé de robes… tout en chocolat?
C’est le formidable défi lancé une fois de plus aux grands couturiers et chocolatiers, mais également aux personnalités du monde du spectacle qui organiseront ce défilé durant le Salon du Chocolat qui se tiendra du 29 octobre au 2 novembre 2008 à Paris-Expo, Porte de Versailles. Plus qu’un défilé, le « Tendances Chocolat » 2008 est...
Continue ReadingGâteau léger au chocolat.
Recette établie pour 8 personnes : Ingrédients : - 125 g de chocolat - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 20 cl de crème allégée Préparation : Râper finement le chocolat Battre le sucre et les œufs au fouet pendant 10 minutes environ Ajouter au mélange...
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