Posts Tagged ‘creme liquide’

Verrines de Noël : Mousse Caramel et Beurre Salé.

Ingrédients pour 6 personnes:     -          100 g de sucre en poudre -          75 g de beurre salé -          40 cl de crème liquide -          3 jaunes d’œufs -          3 feuilles de gélatine -          2 cuil.à soupe d’eau     Hyper facile, on y va ?  :     Commencer par faire ramollir...

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Verrines de Noël : patate douce et canard.

Ingrédients pour 8 verrines :   -1 patate douce -20 cl de crème liquide -8 tranches de magret fumé -Sel et poivre du moulin     Rien de plus facile, alors GO  :     Eplucher la patate douce, la couper en cubes et les faire cuire dans une eau salée pendant 8 à 10 minutes après ébullition. Piquer les cubes de la pointe d’un couteau pour vérifier...

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