Posts Tagged ‘foie gras’
Vin foie gras, vin doux, vin blanc dessert: La Jalousie des Jardins…
Elaboré en 2003 à partir du cépage Muscat, La Jalousie des Jardins est un vin blanc doux très apprécié sur foie gras et desserts. Blanc liquoreux à la robe jaune pâle scintillante, ce vin Muscat nous charme par ses arômes puissants de fruits à maturité. Son cépage particulièrement adapté au climat du Sud de la France exprime en bouche tout le caractère...
Continue ReadingFoie gras et vin blanc liquoreux: Le duo gagnant de votre entrée de fête!
Servie en foie gras mi cuit, foie gras salade ou sous forme de terrine de foie gras, cette entrée de fête préfère traditionnellement un vin blanc liquoreux. Pour un accord mets vins parfait, servez sans hésiter votre foie gras avec un Sauternes comme le Mouton Cadet Réserve ou un vin blanc d’Alsace comme un Gewurztraminer Vendanges Tardives. Les...
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