Des Petits Oursins aux Oeufs.
Ingrédients pour 4 personnes : - 8 œufs frais - 8 beaux oursins - 50 g de fromage blanc à 0% - 1 jus de citron - piment d’Espelette en poudre Assez facile, on y va ??? : Ouvrir les oursins en deux et récupérer les langues. Bien laver les coques...
Continue ReadingLa crème aux fruits rouges.
Recette établie pour 2 personnes : Ingrédients : - 1 barquette de fraises - 1 barquette de framboises - 100 g de fromage blanc 20 % - 30 g de crème fraîche épaisse 20 % - 20 g de sucre de canne Préparation : Préparation de la crème : mélanger la crème...
Continue ReadingL’entremêt aux pommes.
Recette établie pour 4 personnes : Ingrédients : - 300 g de pommes - 300 g de fromage blanc 0% - 1 œuf - 2 blancs d’œuf - 2 cuil. à soupe de raisins secs - 2 cuil. à café de sucre - De cuil. à café de rhum - 1...
Continue ReadingLe Pain de légumes light.
Il ne vous faudra que 10 mn pour le préparer. Ingrédients pour 6 personnes : - 600 g de légumes au choix ( petits pois, carottes, brocolis, fèves…..) - 20 g de poudre de lait écrémé - 100 g de fromage blanc 0% - 6 oeufs - noix de muscade - sel et poivre du moulin Préparation : Faire cuire les légumes à la vapeur de préférence. Au choix, mixez...
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