Posts Tagged ‘graisses’
Une découverte importante dans l’obésité
Un groupe de chercheurs attachés à l’Université de Berkeley en Californie a identifié une enzyme jouant un rôle important dans l’élimination des graisses. Une chercheuse de l’Université Libre de Bruxelles, co-auteur de cette étude a annoncé que les souris dont on a enlevé cette enzyme, AdPLA, n’ont pas pris de poids même...
Continue ReadingL’Alzheimer liée à la consommation de graisses
D’après une étude suédoise menée par une équipe de l’Institut Karolinska, une alimentation trop riche en graisse, sucre et cholestérol serait un facteur aggravant de l’apparition de la maladie d’Alzheimer. L’étude a été réalisée en analysant les réactions de souris nourries durant neuf mois avec des aliments de ce...
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