Posts Tagged ‘marinade’

Le Saumon mariné aux trois moutardes.

Ingrédients pour 8 personnes :   -          1.5 kg de saumon avec sa peau -          8 à 16 pommes de terre -          2 pots d’œuf de saumon -          1 cuil.à café de sucre en poudre -          1 cuil.à café de sel fin   Pour la marinade :   -          2 cuil.à soupe de moutarde brune -         ...

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Brochettes de crevettes et d’ananas.

Ingrédients pour 4 personnes :   -         500 g de grosses crevettes décortiquées -         1 gros ananas frais coupé en cubes   Marinade :   -         15 cl de jus d’orange -         1 cuil. à soupe de vinaigre -         1 cuil. à soupe de jus de citron vert -         1 cuil. à café de moutarde -        ...

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