Posts Tagged ‘passoire’
Verrines de Noël: Coquille d’Oeuf Mimosa.
Ingrédients pour 6 verrines : - 6 œufs - 250 g de mayonnaise - sel et poivre du moulin Super simple , alors Go : Cuire les œufs dans une eau bouillante salée pendant 10 minutes. Refroidir sous l’eau froide. Ecaler les œufs et séparer les blancs des jaunes. Ecraser...
Continue ReadingProfitez de l’automne avec les Cèpes et les Champignons de Paris
Promenez vous dans les bois et ramassez des Cèpes pour réaliser cette recette. Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de champignons de Paris - 100 g de cèpes - 2 échalotes - 50 g de crème fraîche allégée - 20 g de beurre - 25 g de crème...
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