Posts Tagged ‘poireau’

Filet de Cabillaud en Papillotes.

  Ingrédients pour 6 personnes :   -         6 filets de cabillaud -         3 blancs de poireau -         3 oignons -         3 carottes -         Le jus de 2 citrons verts -         1 pincée de gingembre en poudre -         Sel et poivre     Préparation :   Préchauffer le four à 200°C...

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Les poireaux farcis aux noix et aux cèpes.

Ingrédients pour 3 personnes :   -          6 blancs de poireaux -          200 g de cèpes -          3 oignons -          24 cerneaux de noix -          40 g de beurre -          Huile de noix -          Fleur de sel   Assez simple, on y va ? :   Faire cuire les blancs de poireaux à...

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