Posts Tagged ‘stress oxydatif’
Les antioxydants
Les radicaux libres: On aurait tendance à résumer la situation en disant que ce sont les « méchants » à combattre mais ce n’est pas tout à fait ça. A l’origine, ce sont des substances produites naturellement par l’organisme. Les raidacux libres interviennent dans de nombreuses réactions comme la production d’énergie...
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