À quand un âge minimum pour consommer des sucreries
Après l’alcool, le tabac, aujourd’hui ce sont les sucreries qui sont pointés du doigt par le professeur Robert Lustig de l’Université de la Californine à San Francisco. Une équipe de chercheur californiens ont publié une étude dans la prestigieuse revue Nature indiquant que 75 % des frais médicaux en Amérique du Nord sont consacrés...
Continue ReadingL’aspartame dans les boissons gazeuses provoqueraient cancer et prématurité des bébés
On savait depuis longtemps que l’édulcorant chimique présentait des dangers pour la santé, mais des scientifiques du Réseau environnement santé (RES) ont révélé que la consommation de boissons gazeuses à l’aspartame et les pastilles d’édulcorants présentent des risques importants de cancer et de naissances prématurées. Une...
Continue ReadingVerrines de Noël : Tatin de bananes.
Ingrédients pour 6 à 8 verrines : - 4 bananes - 200 g de sucre semoule - 50 g de beurre doux - 1 paquet de Palmito - 120 g de crème épaisse C’est Facile : Eplucher les bananes et les couper en rondelles épaisses. Dans une poêle, mettre...
Continue ReadingLa Bûche de Noël Light.
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de marrons - ¾ de litre de lait - 1 cuil.à soupe de sucre - 100 g de beurre - 250 g de chocolat noir - 2 cuil.à soupe d’eau Assez simple, alors GO : Ebouillanter deux minutes les marrons pour les peler....
Continue ReadingLa Büche de Noël Light.
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de marrons - ¾ de litre de lait - 1 cuil.à soupe de sucre - 100 g de beurre - 250 g de chocolat noir - 2 cuil.à soupe d’eau Pas si compliqué, c’est partit : Inciser les marrons, les ébouillanter...
Continue ReadingL’Alzheimer liée à la consommation de graisses
D’après une étude suédoise menée par une équipe de l’Institut Karolinska, une alimentation trop riche en graisse, sucre et cholestérol serait un facteur aggravant de l’apparition de la maladie d’Alzheimer. L’étude a été réalisée en analysant les réactions de souris nourries durant neuf mois avec des aliments de ce...
Continue ReadingLa pâte à crèpes allégée.
Recette pour 6 personnes : Ingrédients : - 250 g de farine - 3 œufs - 25 cl de lait - 100 g de sucre (facultatif) - 1 pincée de sel - 1 cuil. à soupe d’huile Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et cassez...
Continue ReadingGâteau léger au chocolat.
Recette établie pour 8 personnes : Ingrédients : - 125 g de chocolat - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 20 cl de crème allégée Préparation : Râper finement le chocolat Battre le sucre et les œufs au fouet pendant 10 minutes environ Ajouter au mélange...
Continue ReadingL’entremêt aux pommes.
Recette établie pour 4 personnes : Ingrédients : - 300 g de pommes - 300 g de fromage blanc 0% - 1 œuf - 2 blancs d’œuf - 2 cuil. à soupe de raisins secs - 2 cuil. à café de sucre - De cuil. à café de rhum - 1...
Continue ReadingHuile essentielle de Lavande
Huile essentielle de Lavande: au parfum fleuri, herbacé, sucré et délicat Propriétés : vertus relaxantes, les molécules possèdent des propriétés curatives Utilisée pour : nez bouché, piqûre de moustique, insomnie, coup de soleil ou désinfection d’une petite plaie L’huile essentielle de Lavande s’utilise soit en massage, avec...
Continue Reading