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Vin blanc à croquer : le fruité remarquable du Dourthe N°1 2009

Parmi nos coups de cœur de la semaine, nous vous présentons un vin blanc « très typé, avec un fruit remarquable », comme le souligne le Grand Guide des Vins de France : le Dourthe N°1 2009 Bordeaux Sauvignon.

Elaboré à partir de Sauvignon Blanc, ce vin 2009 offre un nez frais dominé par les agrumes et fruits exotiques et enrichi d’une pointe de menthol et de foin.

Equilibré et ample au palais, il dévoile de superbes arômes de fruits frais ainsi qu’une finale longue et persistante. Idéal servi entre 6 et 8°C, il accompagne à merveille des avocats farcis aux crevettes, terrines de poissons ou huîtres en entrée.

En plat principal, il met en valeur un cabillaud aux endives, des darnes de saumon pochées, des dos de sandre au beurre blanc ou haddocks pochés au lait.

Vous aimeriez commander ce vin Sauvignon ? Rendez-vous sur le site Vin & Champ où vous pourrez le commander en quelques clics.

Comme vin crustacés, je choisis un bon petit Vin de Pays d’Oc!

Une grande variété de vins, principalement des vins blancs, peuvent accompagner les crustacés. Le Riesling d’Alsace, Chablis de Bourgogne, Graves Blanc de Bordeaux ou Muscadet de Loire en sont de bons exemples.

Cependant, pour tenter un cru moins connu et tout aussi savoureux associé aux crustacés, nous vous recommandons le vin de Pays d’Oc blanc sur vos assiettes de crevettes, langoustines ou sur un homard mayonnaise.

Nous avons sélectionné pour vous le Vin de Pays d’Oc Chardonnay 2009 de la Maison Mommessin.

Paré d’une jolie robe paille scintillante, ce vin blanc issu du cépage Chardonnay offre un nez de fleurs blanches, avec une pointe sucrée. En bouche, son élégance et ses arômes de fruits, enrichis de miel et d’acacia font de lui un excellent vin crustacés.

Servez-le entre 8 et 10°C sur des crevettes roses, une fricassée d’écrevisse, du tourteau ou une salade de fruits de mer.      

Vous souhaitez acheter du vin crustacés? Rendez-vous sur le site Bon Petit Vin pour profiter des promotions proposées sur une sélection de crus : le Vin de Pays d’Oc 2009 Mommessin y est disponible à 4,37 € seulement la bouteille au lieu de 5,82 € jusqu’au 3 mars 2011.

Promotion vin : découvrez le Bourgogne Aligoté 2008 Boisset à petit prix

100% Aligoté, le Bourgogne Aligoté 2008 de la Maison Jean-Claude Boisset fait partie de la minutieuse sélection de vins de qualité en promotion sur Vin & Champ jusqu’au 12 février 2011.

Paré d’une robe dorée brillante et limpide, ce vin apéritif offre des parfums de fruits, enrichis d’une touche boisée et mentholée. Long en bouche, ce vin blanc harmonieux dévoile de délicats arômes d’écorces d’orange.

Servi entre 8 et 10°C, le Bourgogne Aligoté s’apprécie autant en apéritif qu’au cours du repas. Dégustez-le sur des oeufs en gelée, beignets de crevettes ou escargots à l’ail, suivis d’une tarte à l’oignon ou de crêpes farcies.

Vous souhaitez acheter du Bourgogne Aligoté pendant les promotions 2011 ? Rendez-vous sur Vin & Champ pour commander le Bourgogne Aligoté 2008 Jean-Claude Boisset à 6,98 € seulement la bouteille au lieu de 9,14 € jusqu’au 12 février 2011.

Bordeaux rouge et Bordeaux blanc à petit prix sur Easywine4u : fruits noirs ou fruits de la passion ?

A l’occasion des fêtes de fin d’année, le site Easywine4u vous propose des promotions à ne pas manquer sur le Dourthe N°1 rouge et blanc.

Doté d’une jolie robe or pâle, le Dourthe N°1 blanc offre des notes d’agrumes, fruits de la passion, menthol et foin frais. Equilibré et dense au palais, ce vin blanc frais et fruité accompagne fruits de mers, poissons en sauce et fromage de chèvre. Disponible sur Easywine4u à 5,90 € au lieu de 6,90 €.

Assemblage de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, le Dourthe N°1 rouge se pare d’une somptueuse robe sombre. A votre table de fêtes, il apporte son nez gourmand de fruits noirs et rouges. Ample et harmonieux en bouche, ce généreux vin de Bordeaux se marie très bien avec vos plats de viande rouge ou blanche en sauce et vos fromages. Disponible sur Easywine4u à 6,49 € au lieu de 7,50 € la bouteille.

Vous souhaitez acheter du vin de Bordeaux pour les fêtes ? Rendez-vous sur le site Easywine4u et profitez des promotions de noël valables jusqu’au 15 décembre 2010 pour commander le Dourthe N°1 à petit prix !

Acheter vin blanc, vin blanc pas cher: Mas de Chabert

 

Assemblage de Grenache, Rolle et Sauvignon, le Mas de Chabert est un joli vin de pays blanc à servir à 11 °C sur vos plateaux de fruits de mer ou crustacés ou à l’apéritif sur des toasts au fromage frais.

Du Grenache, cépage espagnol, ce vin blanc tire de généreux arômes fruités de qualité. Le Rolle, cépage italien, confère à ce vin du Midi la belle couleur de sa robe et ses arômes de fruits à chair blanche teintés de noisette. Le Sauvignon, enfin, très prisé dans la Vallée de la Loire, développe sur ces terres du Sud des notes florales qui rendent ce vin blanc pas cher très séduisant.

Pensez à commander vos vins, champagnes et spiritueux sur Vin et Champ. Sur ce site très pratique, vous pouvez en quelques clics acheter ce vin blanc Mas de Chabert et être livrés chez vous en quelques jours. Vous avez la possibilité de commander à l’unité si vous ne souhaitez qu’une seule bouteille et de profiter de l’option livraison express.

Si vous manquez d’idée pour un cadeau de dernière minute, optez pour le chèque cadeau vin qui fera sans aucun doute très plaisir à son destinataire…Pour en savoir plus, visitez Vin et Champ!

Vin foie gras, vin doux, vin blanc dessert: La Jalousie des Jardins…

Elaboré en 2003 à partir du cépage Muscat, La Jalousie des Jardins est un vin blanc doux très apprécié sur foie gras et desserts.

Blanc liquoreux à la robe jaune pâle scintillante, ce vin Muscat nous charme par ses arômes puissants de fruits à maturité. Son cépage particulièrement adapté au climat du Sud de la France exprime en bouche tout le caractère de son terroir méditerranéen, proche de Montpellier.

Cru historique, le Muscat de Frontignan est la première appellation de Muscat français et l’une des premières AOC de France.

Ce vin blanc 2003 accompagne à merveille votre foie gras auquel il associe son moëlleux. Il sait aussi mettre en valeur vos desserts chocolatés et fruités. Enfin, il peut s’allier à du coriandre pour aromatiser un plat de poisson ou à du miel pour enrober des magrets de canard gourmands.

Petite astuce: Ajoutez un peu de ce Muscat de Frontignan La Jalousie des Jardins à votre tarte tatin et vous nous en direz des nouvelles…

Rendez-vous sur Vin et Champ pour commander ce vin blanc liquoreux Muscat 2003 à seulement 4.99 € la bouteille! Bonnes Fêtes…

Accord mets-vins: Que manger avec un Chablis, vin blanc sec de Bourgogne?

Vin Chablis, Chablis premier cru: Ces noms évoquent les vignobles bourguignons et de délicieux repas en perspective. Ce vin blanc sec aux notes fleuries est en effet souvent présent à nos tables pendant les fêtes. Frais et aromatique, il se marie facilement avec toutes sortes de menus.

La vivacité et le caractère franc du Chablis en font un vin apéritif idéal à boire sur des blinis aux oeufs de saumon.

Le Chablis s’accorde aussi à merveille avec des crustacés comme les langoustines. Ses notes minérales en font un bon camarade pour les huîtres fines de claire, mais aussi pour les entrées au crabe ou au calamar.

Vin 100 % Chardonnay, le Chablis fait ressortir les saveurs de vos plats de poisson en sauce: Bar grillé sauce au beurre blanc, darnes de saumon sauce hollandaise ou dorade aux citrons confits.

Rendez-vous sur le site Vin et Champ où vous pourrez commander de l’excellent vin blanc Bourgogne. Le vin Chablis premier cru William Fèvre 2006, par exemple, est en ce moment en promotion…