Des vitamines pour prévenir l’autisme
Selon une étude effectuée par des chercheurs américains, la prise de vitamines en début de grossesse diminuerait les risques de développer l’autisme chez les enfants. L’ étude américaine publiée dans la revue Epidemioloy indique que la prise de vitamines dans le premier mois de grossesse réduit les risques d’autisme de près de 38...
Continue ReadingTrès bientôt des vitamines en inhalateur
Développé en France par le professeur David Edward, un professeur à Harvard, vient de mettre au point les premières vitamines à respirer par inhalateur. Sous le nom de Whif, ce produit est rendu public, le 24 janvier 2011 avec une publication dans le magazine scientifique américain Popular Science. Composé de chocolat, café et d’insuline...
Continue ReadingLove Drink, une boisson à base de schizandra
Depuis des millénaires, les Chinois utilisent les vertus thérapeutiques des plantes. Passés maîtres dans la connaissance de ces produits naturels, ils ont établi une pharmacopée comportant, entre autres, une cinquantaine de plantes dites supérieures. Parmi celles-ci, nous retrouvons le wu wei zi, connu en Occident sous le nom de schizandra. Les baies...
Continue ReadingLes vitamines
Vitamine signifie « indispensable à la vie ». Ce sont des micronutriments, c’est-à-dire des éléments indispensables au fonctionnement de l’organisme, en très faibles quantités. Contrairement aux protéines, aux lipides et aux glucides présents dans les aliments, les vitamines n’apportent pas de calories. Elles sont...
Continue ReadingLes groupes alimentaires
Chaque groupe alimentaire est constitué de très nombreux aliments ayant des points communs nutritionnels. Cette classification facilite la mise en pratique des conseils nutritionnels. *Les produits laitiers: Ce sont le lait et la majorité des aliments qui en sont issus: yaourts, fromages blancs, petits-suisses, fromages, crèmes desserts… Ils apportent...
Continue ReadingLes substituts de repas
Comme leur nom l’indique, les substituts de repas sont des produits prêts à l’emploi ou à reconstituer, destinés à remplacer tous les repas d’une même journée. Un repas traditionnel, le plus équilibré, possible doit subsister. Les substituts de repas sont des produits diététiques. ils font partie des denrées alimentaires à but nutritionnel...
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