L’auteur de cet ouvrage est Hans-Ulrich qui vous parle des « arômes dans notre assiette ».
Les arômes permettent de modifier certains goûts et peuvent vous faire manger tout et n’importe quoi !
Alors où s’arrête les procédés industriels et à quel moment sommes nous manipulés dans notre alimentation quotidienne ?
Ses arômes sont-ils néfastes sur notre santé ?
Cet ouvrage vous donne des conseils sur votre alimentation et vous renseigne sur les effets des arômes dans notre organisme.
Une visite dans les arrières-cuisines de l’industrie alimentaire pour savoir à quel point notre alimentation est manipulée.
Langue : Français
Auteur : Hans-Ulrich Grimm
Traduction : Benoit Kremer
Format : 21 X 15 cm
Editeur : Terre Vivante
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