Ingrédients établie pour 8 personnes
– 125 g de chocolat
– 4 œufs
– 125 g de sucre
– 125 g de farine
– 20 cl de crème allégée
Préparation
- Râper finement le chocolat
- Battre le sucre et les œufs au fouet pendant 10 minutes environ
- Ajouter au mélange le chocolat râpé, la farine et la crème allégée
- Verser la préparation dans un moule à manqué beurré
- Faire cuire à feu doux pendant 35 minutes environ
- Laisser refroidir avant de démouler