Ingrédients établie pour 2 personnes
– 1 barquette de fraises
– 1 barquette de framboises
– 100 g de fromage blanc 20 %
– 30 g de crème fraîche épaisse 20 %
– 20 g de sucre de canne
Préparation
- Préparation de la crème : mélanger la crème fraîche et le fromage blanc jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Déposer dans des ramequins les framboises et les fraises découpées en rondelles.
- Recouvrir de la crème
- Saupoudrer de sucre de canne
- Mettre au réfrigérateur et servir très frais.