Publié le : 22 avril 20201 mins de lecture
Plan de l’article
Ingrédients pour 6 verrines
– 60 g de tapenade d’olives noires
– 50 g de pistou
– 4 tomates grappes
– 1 à 2 boules de mozzarella
– 60 g de tomates séchées
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Assez facile : on y va ?
- Couper les tomates en quartier, retirer les pépins et découper en petits dés.
- Mixer les tomates séchées au robot et mélanger la purée obtenue aux tomates fraîches.
- Tailler des tranches de mozzarella à la taille des verrines, en cercle ou à la forme des verres.
- Préparer les verrines en alternant successivement des couches de tapenade, des couches de tomates, des couches de mozzarella et des couches de pistou.