Ingrédients pour 6 verrines
– 3 à 4 tranches de jambon blanc
– 12 portions de La Vache Qui Rit
– 1 concombre
Très facile, alors Go
- Tailler le concombre en deux dans le sens de la longueur puis évider le cœur avec une petite cuillère.
- Découper le concombre en petits dés.
- Mixer le jambon ou le hacher finement.
- Dans un bol, malaxer les portions de Vache Qui Rit à l’aide d’une cuillère, afin d’obtenir une pâte crémeuse.
- Voilà, il n’y a plus qu’à alterner dans vos verrines, une couche de concombre, une couche de jambon et une couche de Vache Qui Rit.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le jambon par des crevettes roses ou du saumon.